Banyuasin,Focuskini
Kapasitas produksi telur ayam di Kabupaten Banyuasin yang mencapai 17 ton per hari kini tengah dipersiapkan untuk melakukan ekspansi pasar ke Singapura melalui pendampingan standar ekspor oleh Balai Karantina Sumatera Selatan (Sumsel).
Langkah ini diambil guna mengoptimalkan potensi besar sektor peternakan di Banyuasin yang memiliki populasi hingga 400.000 ayam petelur di satu unit usaha saja.
Kepala Balai Karantina Sumsel, Sri Endah menyampaikan jika verifikasi kesiapan ekspor sangat penting untuk memastikan komoditas telur ayam konsumsi ini dapat diterima oleh otoritas negara tujuan.
“Kita pastikan telur ayam asal Sumsel bisa ekspor dan diterima oleh negara tujuan, sebagaimana komoditas unggulan lainnya seperti kelapa, kopi, dan sawit,” ujar Sri Endah, Selasa (20/1/2026).
Ia mengatakan hasil peninjauan menunjukkan bahwa fasilitas produksi telah menerapkan standar biosekuriti dan manajemen pemeliharaan yang sesuai dengan indikator keamanan pangan internasional.
“Dari kelengkapan dokumen yang telah dimiliki, unit usaha ini dirasa sudah cukup siap untuk ekspor, selanjutnya perlu memenuhi persyaratan spesifik sesuai negara tujuan,” katanya.
Sejalan dengan itu, Pejabat Otoritas Veteriner (POV) Sumsel, Jafrizal menuturkan pemenuhan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) level 1 menjadi jaminan kualitas bagi produk tersebut.
“Hal tersebut menunjukkan bahwa unit usaha memiliki kepatuhan tinggi terhadap persyaratan teknis sehingga produknya memenuhi semua standar keamanan pangan asal hewan,” tuturnya.
Dirinya juga memastikan bahwa peternakan yang menjadi sentra produksi ini telah mengantongi sertifikat bebas Avian Influenza dan bebas Salmonella.
Di sisi lain, pemilik unit usaha peternakan, Niko menjelaskan jika pembukaan jalur ekspor ini sedang memasuki tahap penyelesaian teknis dengan pihak logistik.
“Saat ini kami sedang proses negosiasi dengan pihak pengiriman agar dapat mengangkut telur ke Singapura,” pungkasnya. (Tia)
